চট্টগ্রাম নগরীর চকবাজারে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদনসহ বিভিন্ন অভিযোগে কাচ্চি ডাইন রেস্টুরেন্টকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার (২৬ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সোনিয়া হকের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়।
তদন্তে দেখা গেছে, রান্নাঘর ও কাঁচামাল সংরক্ষণাগারে তেলাপোকা ও ইঁদুরের প্রাদুর্ভাব, স্যাঁতসেঁতে ফ্লোরে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, ক্রয় রশিদ সংরক্ষণ না করা, খাদ্যকর্মীদের স্বাস্থ্যসনদ না থাকা এবং খাদ্যপণ্যের লেবেলিংয়ে নির্ধারিত প্রক্রিয়া অনুসরণ না করার মতো নানা অসংগতি লক্ষ্য করা গেছে।
চট্টগ্রাম মহানগরের নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোহাম্মদ ফারহান ইসলাম বিষয়টি নিশ্চিত করে বলেন, ‘অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদনসহ বিভিন্ন অনিয়মের কারণে প্রতিষ্ঠান মালিকপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩-এর ৩৩ ধারায় ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।’
